Crostata Ipocalorica
Ricetta
Si lavorano prima la farina con il sale e il bicarbonato, aggiungendo l'olio a poco a poco ed amalgamando con una forchetta. Poi si ammorbidisce il tutto con il latte freddo di frigo. Si avvolge l'impasto nella pellicola trasparente e la si fa riposare per un'ora in frigo. Il ripieno della crostata era di semplice marmellata, 300 g circa, allungata con 2 cucchiai di latte. Forno a 200 gradi circa, per 35 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di farina
- 50g di olio d'oliva
- 50g di latte
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta è stata vista 51 volte, l'ultima volta giovedì 11 ottobre alle 15:53.