Crostini Al Gorgonzola
Ricetta
Spezzettare in una ciotola il gorgonzola, unire il mascarpone e lavorare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema morbida.
Suddividere il composto sui crostini e decorare con le carote fresche raschiate, lavate e tagliate a julienne.
Ingredienti per 4 persone
- 100g di formaggio gorgonzola dolce,
- 3 cucchiai di mascarpone
- carote
- crostini ovali
Questa ricetta è stata vista 1430 volte, l'ultima volta domenica 27 ottobre alle 10:47.