Crostini Al Tonno

Antipasto a base di tonno al naturale

Ricetta

Lessare le patate, quindi sbucciarle. In un mixer mettere le patate a tocchi, il tonno ben sgocciolato, il prezzemolo, le acciughe e frullare, facendo cadere a filo una emulsione di succo di limone olio e sale, fino ad ottenere una crema omogenea.
Adagiare in scodelline individuali, decorare con prezzemolo e servire con crostini di pane tostato.

Ingredienti per 8 persone

Questa ricetta è stata vista 74 volte, l'ultima volta giovedì 13 aprile alle 22:32.