Crostini Alla Toscana (2)
Ricetta
Tostate il pane, sopra ogni fetta mettete un filetto d'acciughe, una rondella di pomodoro, poca cipolla tritata, basilico.
Irrorate con un filo d'olio, salate.
Passate pochi minuti in forno caldo e servite. Vini di accompagnamento: Tutti gli Spumanti classificati 'Brut', Vino 'Novello' o il tradizionale Chianti 'giovane' DOCG (dell'ultima vendemmia).
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pane toscano
- 2 pomodori
- 1 cipollina
- basilico
- olio d'oliva
- 4 filetti d'acciughe
- sale
Questa ricetta è stata vista 293 volte, l'ultima volta giovedì 31 ottobre alle 16:39.