Crostini Con La Bottarga
Ricetta
Spellare la bottarga e tagliarla a fettine sottili; disporre le fettine in una ciotola e condirle con succo di limone, olio e pepe. Far insaporire per 30 minuti quindi disporre sui crostini caldi.
Ingredienti per 4 persone
- 1 bottarga di 150 g
- olio d'oliva extra-vergine
- succo di limone
- pepe bianco
- alcuni di crostini di pane tostato
Questa ricetta è stata vista 98 volte, l'ultima volta martedì 3 settembre alle 23:21.