Crostini Con Uovo Sodo E Mascarpone
Ricetta
Dopo aver assodato le uova sminuzzarle il più possibile con la forchetta.
Unire il mascarpone ed un po' di pasta d'acciughe.
Amalgamare il tutto fino a formare una crema spalmabile da stendere su fettine di pane a scelta.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di mascarpone
- 4 uova sode
- pasta d'acciughe
- alcune fettine di pane
Questa ricetta è stata vista 134 volte, l'ultima volta venerdì 10 aprile alle 12:28.