Crostini Napoletani
Ricetta
Imburrate la placca del forno, disponetevi le fette di pane spalmate di burro sulla parte superiore. Su ognuna mettete una fetta di mozzarella, un filetto d'acciughe, mezzo pomodoro, salate, pepate e distribuite un pizzico di origano. Su tutto versate un filo d'olio.
Mettete in forno a 250 gradi per una decina di minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 8 fette di pancarré raffermo un giorno senza crosta
- 50g di burro (o margarina)
- 1 mozzarella
- 4 acciughe dissalate e diliscate
- 4 pomodori pelati
- 1 pizzico di origano
- sale
- pepe
- 1 filo di olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 455 volte, l'ultima volta sabato 7 marzo alle 12:03.