Crostone Consovero

Antipasto a base di formaggio gorgonzola

Ricetta

Tagliare una fetta di pane spessa 2 cm circa, praticare un foro al centro con le dita e posare sulla piastra o su una pentola molto calda.
Rompere l'uovo e versarlo all'interno del foro.
Lasciare cuocere, salare, girare con una spatola, stendere sopra del gorgonzola e lasciare fondere. L'uovo deve ancora essere molle.

Questa ricetta è stata vista 310 volte, l'ultima volta mercoledì 15 agosto alle 11:01.