Crostoni Alla Hollywood
Ricetta
Tagliate il pane a fette e spalmatevi sopra 1-2 cm di paté di fegato.
Coprite con la lingua salmistrata, quindi cospargete di cipolla cruda tritata finissima. Su questa deponete un uovo in camicia che avrete regolato di forma con un bicchiere. Quindi se gradite, coprite l'uovo con dadini piccolissimi di gelatina.
Ingredienti per 6 persone
- 2 filoni di pane fresco
- 200g di paté di fegato
- 200g di lingua salmistrata
- 1 cipolla
- 1 uovo per ogni fetta di pane
- gelatina in briciole
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta sabato 20 ottobre alle 12:56.