Crostoni Alla Mozzarella (2)
Ricetta
Mettete il pane sulla placca del forno rivestita con carta da forno o di alluminio.
Emulsionate insieme olio e aceto e spruzzateli sul pane.
Tagliate a dadini la mozzarella e mescolatevi le acciughe tritate e i capperi.
Disponete il composto sul pane e fate gratinare per qualche minuto nel forno ben caldo.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pane casereccio
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 4 cucchiai di aceto di vino
- 125g di mozzarella
- 4 filetti d'acciughe sott'olio
- 1 cucchiaino di capperi
Questa ricetta รจ stata vista 43 volte, l'ultima volta domenica 19 agosto alle 4:06.