Crumble Di Pere
Ricetta
Disporre sul fondo di una pirofila imburrata le pere sbucciate e tagliate a spicchi.
Spezzettare il burro ammorbidito e metterlo in una ciotola con lo zucchero e i tuorli.
Montare a lungo con un cucchiaio di legno poi versare in un colpo solo la farina e gli amaretti sbriciolati.
Mescolare fino ad ottenere una pasta friabile.
Distribuire la pasta sulle pere e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 25 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di pere
- 100g di burro
- 80g di farina
- 40g di biscotti amaretti
- 2 tuorli d'uovo
- 100g di zucchero
Questa ricetta è stata vista 34 volte, l'ultima volta martedì 7 gennaio alle 16:56.