Cuddura Con Il Lardo
Ricetta
La 'cuddura' è una focaccia a forma di ciambella. In una tortiera unta di sugna distendete la pasta in forma di ciambella molto schiacciata. Mettetevi sopra il lardo battuto, il peperoncino in polvere e un po' di sale.
Cuocete in forno ben caldo.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta da pane
- 100g di lardo
- peperoncino piccante in polvere
- 30g di sugna
- sale
Questa ricetta è stata vista 108 volte, l'ultima volta sabato 2 maggio alle 22:52.