Cuddura Con Il Lardo

Antipasto a base di lardo tipico della Calabria

Ricetta

La 'cuddura' è una focaccia a forma di ciambella. In una tortiera unta di sugna distendete la pasta in forma di ciambella molto schiacciata. Mettetevi sopra il lardo battuto, il peperoncino in polvere e un po' di sale.
Cuocete in forno ben caldo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 106 volte, l'ultima volta martedì 17 gennaio alle 14:20.