Cuore Ai Ferri

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Tagliare il cuore a fette sottili e spalmare entrambi i lati di senape.
Passare nel pangrattato le fettine premendole bene. Spennellarle col burro fuso e cuocerle sulla graticola molto calda circa 3 minuti per ogni lato.
Salare, pepare e servire subito.

Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta martedì 26 giugno alle 3:15.