Cuori All'arancia
Ricetta
Lavorare con un mestolo di legno 125 g di burro ammorbidito con 80 g di zucchero e 2 rossi d'uovo.
Aggiungere il succo di un limone e la buccia grattugiata di un arancia, 250 g di farina ed una punta di lievito in polvere. La pasta dovrà essere omogenea e deve riposare per 30 minuti. Quindi stenderla a 3 mm. di spessore e ritagliarvi i biscotti nelle forme preferite. Farli riposare per 10 minuti e metterli in forno già caldo a 200 gradi per 10 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 125g di burro
- 80g di zucchero
- 2 tuorli d'uovo
- 1 limone (succo)
- 1 arancia (scorza grattugiata)
- 250g di farina
- 1 punta di lievito in polvere
Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta venerdì 20 settembre alle 18:15.