Cuori Di Lattuga Alle Erbe
Ricetta
Mondate, lavate e asciugate i cuori di lattuga, divideteli in quattro e sistemateli in un'insalatiera. In una ciotola mettete un cucchiaino di senape, diluitelo con uno spruzzo d'aceto, salate, pepate e poi, sempre mescolando, versate a filo tanto olio quanto basta per ottenere un composto liscio e fluido.
Cospargete l'insalata con le erbe aromatiche tritate.
Versate la salsa sulla lattuga, mescolate, lasciate riposare per 10 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 4 cuori di insalata lattuga
- dragoncello
- erba cipollina
- cerfoglio
- olio d'oliva
- 1 spruzzo di aceto aromatico
- senape
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 14 volte, l'ultima volta domenica 10 aprile alle 19:14.