Dadolata Fritta Di Fontina E Polenta

Antipasto a base di formaggio fontina

Ricetta

Tagliate la polenta e la fontina a dadi di circa 2 cm e 1/2 di lato.
Condite il formaggio con pepe bianco appena macinato e mettete un dadino di fontina fra 2 di polenta.
Fermate con uno stecchino di legno piuttosto lungo e immergeteli nell'olio bollente sino a che saranno dorati. Estraeteli, passateli sulla carta assorbente, disponeteli su un piatto e serviteli subito con gli stecchini volti verso l'alto.

Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta domenica 11 settembre alle 9:58.