Delizia Al Pepe Verde
Ricetta
Fate rosolare la carne a fuoco vivace in poco olio, aggiustate di sale e versate il cognac. Infiammatelo continuando a girare la carne perché si insaporisca bene; a fiamma spenta aggiungete lo yogurth e il pepe verde, lasciate rapprendere il sugo e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di manzo tagliato a bocconcini
- 1/2 bicchiere di cognac
- 1 vasetto di yogurth magro
- sale
- 1 cucchiaio di pepe verde in grani
- poco di olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta sabato 27 febbraio alle 15:29.