Dentice Freddo In Salsa
Ricetta
Cuocere le fette di dentice in acqua fredda leggermente salata. Una volta fredde sistemarle su un piatto da portata, guarnirle con le mezze uova sode e gli spicchi di pomodoro.
Servire con una salsa preparata sbattendo olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale e pepe.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di dentice
- 2 uova sode tagliate in due
- 2 pomodori a spicchi
- olio d'oliva
- succo di limone
- prezzemolo tritato
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta giovedì 18 ottobre alle 6:24.