Dessert Di Mascarpone
Ricetta
Sbattete i tuorli con lo zucchero, incorporate il mascarpone, due cucchiai di cognac e gli albumi montati a neve.
Tenete in frigorifero.
Fate sciogliere a fuoco basso, 4 cucchiai di confettura con uno di acqua.
Unite un cucchiaio di cognac.
Servite la crema di mascarpone con la confettura così trattata.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di mascarpone
- 50g di zucchero
- 4 uova
- 3 cucchiai di cognac
- 4 cucchiai di marmellata di ciliegie
Questa ricetta è stata vista 157 volte, l'ultima volta domenica 11 novembre alle 20:24.