Ditalini Alle Zucchine
Ricetta
Insaporite la cipolla tritata nel burro; unite la pancetta a striscioline, quando è trasparente aggiungete i piselli, coprite e dopo 20 minuti aggiungete le zucchine a rondelle; dopo 1/4 d'ora salate e pepate.
Lessate i ditalini, versateli nella padella e mescolate.
Servite con formaggio grattugiato.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di pasta tipo ditalini
- 6 zucchine sottili tenere
- 200g di piselli già sgusciati
- 50g di burro
- 80g di pancetta dolce
- 1/2 di cipollina
- formaggio grattugiato
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 83 volte, l'ultima volta venerdì 19 aprile alle 17:33.