Ditalini Integrali Alle Lenticchie

Primo piatto a base di lenticchie

Ricetta

Mettere le lenticchie in acqua fredda con aglio, cipolla, carota, sedano, cumino e cuocerle a fuoco moderato per circa 1 ora; salare verso la fine. Cuocervi dentro la pasta e a parte soffriggere leggermente olio, rosmarino, aglio, peperoncino; unirvi il pomodoro. Passarlo nelle lenticchie.
Rifinire con olio a crudo e pepe.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 35 volte, l'ultima volta giovedì 5 settembre alle 7:26.