Dolce A Quadrotti
Ricetta
Lavorare il burro con lo zucchero poi unire la farina, le uova, il cacao, il lievito e il cocco.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare il composto in una teglia rettangolare imburrata.
Decorare la superficie con le mandorle spellate e infornare a 175 gradi per 40 minuti circa. Lasciar raffreddare il dolce prima di tagliarlo a quadrotti.
Ingredienti per 8 persone
- 200g di zucchero
- 200g di burro
- 300g di farina
- 4 uova
- 30g di cacao amaro
- 100g di cocco grattugiato
- 1 bustina di lievito
- 80g di mandorle
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