Dolce Agli Amaretti (2)
Ricetta
Mescolate in una ciotola il cioccolato sminuzzato, gli amaretti pestati grossolanamente, i savoiardi sbriciolati e le nocciole. Incorporatevi a poco a poco gli albumi montati a neve con lo zucchero a velo e un pizzico di sale.
Versate il composto in uno stampo rettangolare di 22 per 10 cm di lato, imburrato e cosparso di, e cuocete in forno caldo a 180 gradi per 20-25 minuti.
Lasciate raffreddare il dolce, quindi sformatelo e servitelo.
Ingredienti per 4 persone
- 180g di albumi d'uovo
- 50g di zucchero a velo
- 50g di cioccolato fondente
- 50g di biscotti amaretti
- 50g di biscotti savoiardi
- 2 cucchiai di nocciole tostate tritate
- 1 pizzico di sale
- per lo stampo:
- burro
- zucchero
Questa ricetta è stata vista 871 volte, l'ultima volta martedì 19 maggio alle 9:56.