Dolce Al Cocco

Dolce a base di cocco

Ricetta

Mescolare biscotti tritati, zucchero, 150 g di cocco e 100 g di burro.
Unire il brandy e, se l'impasto fosse troppo asciutto, un po' di acqua.
Mescolare ancora, stendere su un piatto e porre in frigo per 2 ore.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il latte e il rimanente burro, ricoprire con la glassa il dolce e porre in frigo per altre 2 ore.
Cospargere con il cocco rimasto.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 1843 volte, l'ultima volta lunedì 20 novembre alle 19:37.