Dolce Al Cocco
Ricetta
Mescolare biscotti tritati, zucchero, 150 g di cocco e 100 g di burro.
Unire il brandy e, se l'impasto fosse troppo asciutto, un po' di acqua.
Mescolare ancora, stendere su un piatto e porre in frigo per 2 ore.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il latte e il rimanente burro, ricoprire con la glassa il dolce e porre in frigo per altre 2 ore.
Cospargere con il cocco rimasto.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di biscotti secchi
- 180g di cocco grattugiato
- 120g di burro
- 15g di zucchero
- 1 bicchierino di brandy
- 150g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di latte
Questa ricetta è stata vista 1851 volte, l'ultima volta venerdì 20 marzo alle 9:25.