Dolce Con Ricotta Al Caffè
Ricetta
Rendere spumoso il composto ottenuto con 500 g di ricotta ed 1 tazza di latte. Amalgamarvi 100 g di zucchero, 3 tazzine di caffè ben forte, 2 bicchierini di rum, 4 biscotti di pasta frolla ben sbriciolati, 1 pezzetto di cedro candito ridotto a pezzettini.
Distribuire il tutto in 6-8 tazze da macedonia o in coppe, guarnire con chicchi di caffè interi e collocare in frigorifero. Va servito freddo.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di ricotta
- 1 tazza di latte
- 100g di zucchero
- 3 tazzine di caffè ben forte
- 2 bicchierini di rum
- 4 biscotti di pasta frolla sbriciolati
- 1 pezzetto di cedro candito a pezzettini
- per guarnire:
- caffè in chicchi interi
Questa ricetta è stata vista 58 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 2:20.