Dolce Da Tè Cinese

Dolce a base di mandorle tipico della Cina

Ricetta

Setacciare la farina su un asse e miscelarla con un cucchiaino da tè di lievito in polvere.
Aggiungere lo zucchero, lo zenzero, le mandorle, il tuorlo, l'olio e un po' di brandy e impastare molto bene. Dalla pasta così preparata formare delle palline e sistemarle su una teglia imburrata.
Appiattire le palline e conficcare in ognuna una mandorla.
Cuocere in forno per 20' a 175 gradi, fino a che assumono un colore giallo-oro.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 244 volte, l'ultima volta mercoledì 11 aprile alle 21:20.