Dolce Da Tè Cinese
Ricetta
Setacciare la farina su un asse e miscelarla con un cucchiaino da tè di lievito in polvere.
Aggiungere lo zucchero, lo zenzero, le mandorle, il tuorlo, l'olio e un po' di brandy e impastare molto bene. Dalla pasta così preparata formare delle palline e sistemarle su una teglia imburrata.
Appiattire le palline e conficcare in ognuna una mandorla.
Cuocere in forno per 20' a 175 gradi, fino a che assumono un colore giallo-oro.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di farina
- lievito in polvere
- 100g di zucchero a velo
- 50g di mandorle pelate e tritate
- 1/2 cucchiaino di zenzero
- 1 tuorlo d'uovo
- 5 cucchiai di olio d'oliva
- poco di brandy
Questa ricetta è stata vista 256 volte, l'ultima volta martedì 12 novembre alle 20:37.