Dolce Di Caffè Al Mascarpone
Ricetta
Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero e unire il mascarpone mescolando.
Aggiungere a metà del composto 1 tazzina di caffè e un po' di zucchero, all'altra metà il brandy. In entrambe le parti sbriciolare gli amaretti.
Foderare uno stampo con i savoiardi bagnati nel caffè zuccherato.
Riempire con le 2 creme e mettere in frigo per 2-3 ore.
Ingredienti per 6 persone
- 150g di biscotti savoiardi
- 100g di biscotti amaretti
- 300g di mascarpone
- 150g di zucchero
- 3 tuorli d'uovo
- 1 tazzina di caffè forte
- 1 bicchierino di brandy
- per guarnire:
- canditi
Questa ricetta è stata vista 320 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 7:13.