Dolce Di Mandorle
Ricetta
Tostare le mandorle pochi minuti nel forno caldo. Tritarle finemente e mescolarle allo zucchero ed alla farina.
Fondere il burro a bagnomaria ed unirlo alla farina amalgamandolo bene.
Aggiungere il lievito, il liquore e gli albumi montati a neve.
Mescolare delicatamente e versare l'impasto in una tortiera imburrata.
Cuocere il dolce in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 75g di farina
- 100g di mandorle pelate
- 100g di burro
- 1/2 bustina di lievito
- 130g di zucchero a velo
- 4 albumi d'uovo
- 1/2 bicchiere di kirsch
Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta lunedì 11 febbraio alle 13:22.