Dolce Di Mele E Mandorle (2)
Ricetta
Amalgamate alla farina 70 g di zucchero, il tuorlo, un pizzico di sale, e 60 g di burro ammorbidito; l'impasto deve risultare soffice; lasciatelo riposare in frigo un'ora.
Sbucciate le mele, tagliatele a metà, privatele del torsolo, spruzzatele col succo di limone, fate sul dorso dei tagli orizzontali.
Stendete la pasta foderatevi una teglia imburrata; cospargete la superficie con l'uvetta bagnata e strizzata, le mandorle tritate, lo zucchero avanzato; sopra mettete le mezze mele e spennellatele di burro fuso.
Cuocete in forno a 200 gradi per 3/4 d'ora.
Ingredienti per 6 persone
- 150g di zucchero
- 160g di burro
- 1 uovo
- 200g di farina
- 1000g di mele
- 50g di uvetta sultanina
- 70g di mandorle pelate
- succo di limone
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta domenica 23 dicembre alle 13:41.