Dolce Di Meringhe
Ricetta
Sbattere il burro con lo zucchero e i tuorli. Ottenuta una crema soffice unirla a metà panna e al cacao. In 1 stampo foderato di carta oleata mettere 1 strato di gusci di meringhe, 1 strato di crema, un altro strato di meringhe e così di seguito.
Mettere poi lo stampo in frigo per qualche ora.
Sformare al momento di servire; coprire con il resto della panna, ciliegine e marrons glacés.
Ingredienti per 6 persone
- 300g di gusci di meringhe
- 200g di burro
- 250g di zucchero a velo
- 6 tuorli d'uovo
- 200g di cacao
- 500g di panna montata
- per la guarnizione:
- marrons glacés
- ciliegine
Questa ricetta è stata vista 54 volte, l'ultima volta mercoledì 27 marzo alle 10:13.