Dolce Di Pane (2)
Ricetta
Ammorbidire l'uvetta nel rum e il pane tagliato a pezzettini in 1 terrina con il latte fino a che non risulti omogeneo. A questa unire le uova sbattute, lo zucchero, gli amaretti ridotti in polvere, l'uvetta, la vaniglina e i pinoli.
Mescolare e versare il composto in 1 teglia imburrata, spolverizzare la superficie di cioccolato e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 2 ore.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di pane raffermo senza crosta
- 100g di biscotti amaretti
- 100 cl di latte
- 3 uova
- 100g di zucchero
- 40g di uvetta sultanina
- rum
- 1 cucchiaio di pinoli
- 1 cucchiaio di cioccolato in polvere
- 1 bustina di vaniglina
Questa ricetta è stata vista 59 volte, l'ultima volta lunedì 18 febbraio alle 18:46.