Dolce Di Pane (3)
Ricetta
Unire i panini a pezzi al latte e portare ad ebollizione, togliere dal fuoco, mescolare e far riposare. Quando l'impasto sarà freddo unire zucchero, uova, burro, pinoli, uvetta già ammollata, asciugata ed infarinata e il cacao.
Mescolare e, volendo, unire una puntina di bicarbonato di sodio.
Versare in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocere in forno medio per circa 1 ora.
Sformare e servire freddo.
Ingredienti per 4 persone
- 3 panini raffermi
- 200g di zucchero
- 50g di burro
- 100g di pinoli
- 100g di uvetta sultanina
- poca di farina
- 2 uova
- 100g di cacao amaro
- 100 cl di latte
- 1 puntina di bicarbonato di sodio (facoltativo)
Questa ricetta è stata vista 32 volte, l'ultima volta mercoledì 18 luglio alle 15:41.