Dolce Di Panna
Ricetta
In 1 terrina montare la panna, poi aggiungere, mescolando, lo zucchero, la farina e la fecola mescolata con il lievito.
Montare gli albumi a neve densissima e unirli delicatamente al composto.
Prendere 1 teglia, imburrarla, foderarla con un foglio di carta oleata pure imburrato, versare il composto e farlo cuocere in forno caldo a 180 gradi circa per 40 minuti.
Servire freddo.
Ingredienti per 4 persone
- 5 albumi d'uovo
- 200g di panna fresca
- 300g di zucchero
- 140g di farina
- 70g di fecola
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- burro
Questa ricetta è stata vista 58 volte, l'ultima volta giovedì 21 novembre alle 17:26.