Dolce Di Pasqua
Ricetta
Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e stemperarvi 2 cucchiai di farina.
Preparare la pasta con il lievito, la farina, le uova, lo zucchero, le scorze, il burro ammorbidito e una presa di cannella.
Lavorare finché sarà liscia e farla riposare per 20 minuti. Trasferirla in uno stampo alto imburrato e far lievitare per 2 ore.
Infornare a 180 gradi finché sarà dorata e soffice. Decorarla con lo zucchero e i canditi a filetti.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di farina
- 3 uova
- 100g di zucchero
- 50g di burro
- 1 presa di cannella in polvere
- 1 limone (scorza grattugiata)
- 1 arancia (scorza grattugiata)
- 25g di lievito di birra
- canditi
- zucchero a velo
Questa ricetta è stata vista 83 volte, l'ultima volta venerdì 17 aprile alle 17:56.