Dolce Di Ricotta (3)

Dolce a base di ricotta

Ricetta

Rivestire uno stampo di savoiardi bagnati di alchermes, spalmarli di marmellata.
Montare i tuorli con lo zucchero, unirvi la ricotta e passare al setaccio.
Incorporare i canditi, dividere l'impasto in 2 parti, in una mettere il caffè, nell'altra il rum.
Alternare strati di ricotta e savoiardi.
Mettere in frigo per 3 ore e decorare con le mandorle.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta è stata vista 330 volte, l'ultima volta martedì 10 settembre alle 16:37.