Dolce Di Riso E Cioccolata

Dolce a base di cacao

Ricetta

Cuocete il riso nel latte con la scorza di limone e lasciatelo raffreddare. A parte, sbattete in una terrina il cacao con lo zucchero ed il tuorlo dell'uovo fino ad ottenere una crema densa. Aggiungetela al riso insieme alle nocciole tritate, mescolando delicatamente, quindi versate il composto in uno stampo da budini imburrato.
Ponete in frigorifero per qualche ora. Prima di servirlo, estraete il dolce dallo stampo e guarnitelo con le ciliegine candite e qualche ciuffetto di panna montata.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 39 volte, l'ultima volta mercoledì 23 novembre alle 8:50.