Dolce Foresta Nera
Ricetta
Battete le uova con metà zucchero, la vaniglina, il burro fuso. Setacciatevi su la farina e 30 g di cacao.
Mettete 30 minuti in forno a 180 gradi.
Bollite 2 minuti il resto dello zucchero in 125 cl d'acqua, aggiungete un dito di kirsch.
Farcite la torta tagliata a strati con questo sciroppo, la panna, le ciliegie macerate nel maraschino.
Ingredienti per 4 persone
- 100g di farina
- 240g di zucchero
- 50g di cacao amaro
- 3 uova
- 100g di ciliegie candite
- 25g di burro
- 250g di panna
- maraschino
- 1 dito di kirsch
- vaniglina
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