Dolce Rustico

Dolce a base di ricotta

Ricetta

Passare la ricotta al setaccio, amalgamare con lo zucchero a velo, il cioccolato grattugiato ed il maraschino.
Prendere il pan di Spagna e dividerlo in 3 strati orizzontali.
Mettere in 1 piatto di portata con 1 strato di pan di Spagna, spruzzare con il caffè e coprire con 1 strato di crema alla ricotta.
Proseguire allo stesso modo con gli altri strati. Per finire ricoprire il tutto con la crema di ricotta e decorare con panna o cioccolato.

Questa ricetta è stata vista 46 volte, l'ultima volta martedì 29 novembre alle 20:45.