Dolcetti Alle More E Lamponi
Ricetta
Lavare more e lamponi nel vino bianco e sgocciolarli bene.
Ricavare dal pan di spagna 4 dischi del diametro di circa 2 cm, scavarli leggermente al centro e inzupparli con un poco di liquore, porre al centro lamponi e more e ricoprire la frutta con un po' di gelatina.
Versare la panna in una tasca con bocchetta spizzata e farla scendere a guisa di cordone tutt'intorno ai dolcetti preparati.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di more e lamponi
- vino bianco secco
- 1 torta di pan di spagna
- gelatina di lamponi
- cointreau
- 25 cl di panna montata
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 10:48.