Dolcetti Di Castagne E Nutella
Ricetta
Sbucciate le castagne, cuocetele in acqua bollente salata, scolatele e lasciatele intiepidire. Dopodichè, privatele della pellicina e passatele al setaccio. Versatele in un tegame e cuocetele insieme al burro al latte allo zucchero e alle mandorle tritate. A cottura ultimata, cioè quando avrete ottenuto un composto omogeneo e cremoso, levate il tegame dal fuoco. Successivamente, formate con il palmo delle mani delle palline che ricoprirete di Nutella precedentemente fatta ammorbidire a bagnomaria.
Lasciate raffreddare e servite.
Ingredienti per 6 persone
- 20 di castagne
- 50g di nutella
- 100g di mandorle
- 25g di burro
- 50g di zucchero
- 150 cl di latte
Questa ricetta è stata vista 37 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 22:53.