Dolcetti Di Cocco
Ricetta
Montare a neve gli albumi insieme al sale, quindi unire lo zucchero e sbattere il composto finché sarà ben sodo.
Mescolare a questo punto la polpa di cocco grattugiata e lo zucchero vanigliato. Disporre il composto a cucchiaini sufficientemente distanziati l'uno dall'altro, su una piastra da forno ricoperta da un foglio di alluminio e cuocere in forno a 200 gradi per circa 20 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 3 albumi d'uovo
- 400g di polpa di cocco
- 250g di zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta lunedì 23 dicembre alle 7:29.