Drink Alle Erbe
Ricetta
Bibite come queste vanno scomparendo ed a malapena è possibile rintracciarne ancora le ricette. Eppure sono l'ideale per combattere la stanchezza dopo una giornata di lavoro e per recuperare le energie.
Lavate le erbe e riducetele in purè nel mixer elettrico. Aggiungetevi i succhi di limone e di arancia e il latte.
Insaporite con sale e pepe. A piacere dolcificate con un po' di zucchero e mescolate tutto bene.
Versate in bicchieri alti e servite il frullato cosparso di prezzemolo tritato o guarnito con un rametto.
Ingredienti per 1 persona
- 1/2 ciuffo di aneto
- 1/2 ciuffo di prezzemolo
- 1/2 ciuffo di pimpinella
- 4 cucchiaini di succo d'arancia
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 25 cl di latte freddo
- sale
- pepe bianco
- 1 punta di zucchero
- per guarnire:
- 1 rametto di prezzemolo
Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta mercoledì 6 maggio alle 10:16.