Elisir Di Latte
Ricetta
Riponete tutti i componenti della ricetta in un vaso ermetico capace di contenerli, avendo l'avvertenza di introdurre il mezzo limone a piccoli spicchi senza però togliere la scorza.
Lasciate macerare per circa due settimane, finché otterrete un macerato dall'aspetto lattiginoso che a quel punto filtrerete. Durante l'operazione di filtraggio evitate di muovere l'imbuto, onde separare la parte caseosa del macerato.
Imbottigliate e consumatelo anche fresco.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di alcool a 95 gradi
- 500g di latte
- 400g di zucchero in polvere
- 1/2 di limone
- 1 stecca di vaniglia
Questa ricetta è stata vista 45 volte, l'ultima volta domenica 15 gennaio alle 2:20.