Fagioli All'ucelletta
Ricetta
Far scaldare l'aglio tritato nell'olio, aggiungere la passata di pomodoro, aggiustare di sale e di pepe e far cuocere per una decina di minuti, quindi aggiungere i fagioli e farli insapore ben bene e a fuoco lento. Si può mettere ad insaporire dentro i fagioli lo spezzatino in umido, carne lessata fatta a grossi pezzi, oppure far cuocere delle salsicce.
Ingredienti per 4 persone
- 4 ramaioli di fagioli lessati scolati dall'acqua di cottura
- 1 spicchio di aglio
- 3 foglie di salvia
- 1 ramaiolo di passata di pomodoro
- sale
- pepe
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 445 volte, l'ultima volta giovedì 6 febbraio alle 16:01.