Fagioli Alla Panna
Ricetta
Lasciate a bagno in acqua fredda i fagioli per 24 ore. Successivamente cuoceteli per 20 minuti in acqua con il prezzemolo. Dopodichè aggiungete del pepe e lasciate cuocere per 45 minuti.
Scolate i fagioli e metteteli in una padella con metà del vasetto di panna; lasciate cuocere mescolando bene. Finita la cottura mettete i fagioli in un vassoio, copriteli con il resto della panna e spolverate con prezzemolo tritato.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di fagioli bianchi
- 1 vasetto di panna da cucina
- prezzemolo tritato
- pepe
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