Fagioli Con Filetti D'acciuga

Contorno a base di fagioli

Ricetta

Lessare i fagioli per 1 ora e mezza.
Dorare nell'olio l'aglio ed eliminarlo.
Unire i filetti d'acciughe ridotti in poltiglia, bagnare con l'aceto e far rapprendere per 10 minuti.
Aromatizzare con il basilico tritato, salare, pepare e lasciare sul fuoco per 2-3'.
Condire con questo intingolo i fagioli freddi e ben scolati.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 338 volte, l'ultima volta martedì 6 novembre alle 2:29.