Fagioli E Riso
Ricetta
Lessate i fagioli. A parte fate rosolare in olio la pancetta tagliata a dadini con la cipolla, l'aglio e il prezzemolo tritati.
Unite al soffritto i fagioli e mescolate bene.
Aggiungete un litro d'acqua e il dado; portate ad ebollizione e unire il riso e fate cuocere.
Aggiustate di sale e, se è gradito, pepate.
Ingredienti per 4 persone
- 450g di fagioli borlotti surgelati
- 100g di pancetta affumicata
- 1 cipolla
- 1 dado da brodo
- prezzemolo
- aglio
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 30 volte, l'ultima volta mercoledì 13 marzo alle 9:29.