Fagioli In Insalata
Ricetta
Lessare i fagioli, scolarli e condirli ancora tiepidi con anellini di cipolla e una salsetta di olio, aceto, senape, sale e pepe. Si può sostituire la cipolla con un cuoricino di sedano tagliato a bastoncini o fettine di peperoni arrostiti.
Ingredienti per 4 persone
- 450g di fagioli borlotti
- 1 cipollina fresca
- olio d'oliva
- aceto di vino
- senape
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 983 volte, l'ultima volta domenica 26 aprile alle 19:20.