Fagiolini Ai Capperi
Ricetta
Eliminare le 2 estremità dei fagiolini e lavarli.
Portare ad ebollizione 200 cl di acqua e salarla con 40 g di sale grosso.
Portare a cottura i fagiolini. Scolarli e porli in un'insalatiera. Condirli con i capperi, il basilico sminuzzato, poco sale e olio.
Mescolare e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di fagiolini teneri
- 2 cucchiai di capperi sott'aceto
- 8 foglie di basilico
- poco di olio d'oliva
- 40g di sale grosso
- poco di sale
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta venerdì 22 novembre alle 9:12.