Fagiolini Con Il Sugo
Ricetta
Pulire e lessare in abbondante acqua salata i fagiolini e a metà cottura scolarli.
Tritare l'aglio, la cipolla, il prezzemolo insieme e mettere a soffriggere con l'olio, aggiungere i fagiolini e farli insaporire nell'olio, poi aggiungere i pomodori pelati, far cuocere e fare addensare il sugo aggiustando di sale e servire.
Ingredienti per 5 persone
- 600g di fagiolini
- 1 cipolla piccola
- prezzemolo
- 1 spicchio di aglio
- 6 cucchiai di olio d'oliva
- 250g di pomodori pelati
- sale
Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta domenica 13 maggio alle 14:36.